週末夜ごはん*お鍋さん

1月に入ってから週末はほぼ毎週お鍋三昧な我が家。
この週末も夜ごはんはお鍋でした(^^)

一応 お鍋の種類は毎回 変えてます。


本当は土曜日にお鍋の予定だったんだけど
オットが休日出勤で仕事に行ってしまったので日曜日に持ち越し(´・_・`)








昨日の夜ごはん


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ちゃんこ鍋


ちゃんこだからなんでも入れてまえー!
ってな気持ちであれもこれも用意したらとんでもないことに(^_^;)

入れた具材は・・・
白菜、もやし、長ねぎ、しいたけ、えのき(白)、えのき(ブラウン)、油揚げ、
にら入り鶏だんご(自家製)、餃子、豚肉、イカ、ちくわ・・・

こんなもんかな? なんか忘れてるかな??


ちょっともりもり過ぎる?ってか入らんね~ってことで
2~3品やめとく?とオットに打診したら
ガッツで全部入れるさ~!と せっせとお手伝いしてくれました(^^)

スプーンでタネをすくいつつ鶏だんごも楽しげに入れてくれたりして(笑)

餃子は前回入れたらオットが「餃子だ!(≧∇≦)」と大喜びしたので
今回も用意したんだけど・・・鶏だんごも豚肉も入れたから今回は無くても良かったかな~?
美味しかったからいいんだけど~。

餃子はひと手間加えて焼いてから入れます(^^)
お鍋に入れるから蒸し焼きまではしなくて焼き色を付ける感じだけど。
そうするとお鍋に入れても崩れにくいというか・・・


うちの土鍋は2人なのに9号です(^^;)
元々9号を使ってて昨年買い替えるときに2人だから8号でいいかなあ?と
1サイズ小さくしようか悩んで悩んで結局また9号にしたんだけど正解でした(苦笑)

私が欲張ってあれこれ入れたり
材料も中途半端に取っておくのも・・と全部入れちゃうのでダメなんだな~。
翌日も食べれられるし♪って気持ちで入れちゃいます(^_^;)
なんならさらにその翌日までいけちゃうし(笑)

でもなんだかんだ食べられちゃう不思議(笑)
昨日のお鍋も完食はできずとも思った以上に無くなって2人でびっくり~。
お鍋だけ食べて(オットはビールも)ご飯とかは食べないからかな。
ただ 具材だけでぽんぽこりんになるので
最近 しめの雑炊だとか麺類だとかまでは辿りつけません。
必然的に翌日がそれらのメニューになります(^^ゞ

だからここ毎週末はとっても楽ちん♪ヽ( ´¬`)ノ


ということでもちろん今日は1人で昨日の残ったお鍋を食す私(笑)










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今日は あるブルーレイを鑑賞しようとお昼までにあれこれ片付けて
テレビの前を陣取って(家には私1人ですけども)うきうきセットしてたのに
なんと 「読み取りできません」 とか言われたー(泣)
BDは新品なんだけど?
レコーダーの不具合???
5年半前に買ったBDレコーダー、そういえばDVDは再生したことあるけど(書き込みもあり)
あれ?ブルーレイって初めてかも?
レンタルとかして映画鑑賞とか・・しない夫婦なので。
そんなこんなで他のBDなんて持ってるわけもなく・・・別のBDを使っての確認もできないー。
DVDはやってみたら再生できたけど・・でもそれ意味ないし(´・_・`)
意気揚々と初めてのBDを入れたはいいが鑑賞できないって!!!Σ( ̄ロ ̄lll)
見るの楽しみにうきうきしてたのにー(TOT)
BDレコーダー購入時、5年の延長保証はつけてたけど半年過ぎてるとかね・・・(泣)





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by j_times | 2016-02-08 17:27 | ごはん | Comments(0)
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